Na zakończenie lata mam dla Was przepis, który jest kwintesencją tej pory roku na talerzu. Wyobraźcie sobie tę scenę: rozpalony grill, a na nim przydymione plasterki cukinii z dobrze już widocznymi spieczonymi prążkami; soczyste, ociekające sokiem, świeże pomidory, dojrzewające całe lato w słońcu; obok czekają już, gotowe do pokrojenia, pomidory

Niech Was nie zwiedzie tytuł dzisiejszego wpisu. Wbrew pozorom, tematem nie jest przepis na sałatkę owocową. Oczywiście i po takie chętnie sięgamy latem, ale dzisiaj mam dla Was pomysł na sałatkę wytrawną, z wykorzystaniem letnich owoców jako orzeźwiających dodatków, które nadadzą daniu słodyczy,  ale nie zmienią go w deser. W

Gdy zaczynają się letnie upały, dopada mnie wakacyjne rozleniwienie i chęć skrócenia sobie czasu potrzebnego na przygotowanie posiłków do niezbędnego minimum. Nie wchodzi wtedy w grę wielogodzinne pieczenie, smażenie lub gotowanie, poszukuję raczej pomysłów na lekkie, orzeźwiające potrawy, które można przygotować w chwilę i jeść na zimno, aby zniwelować skutki

Nie jestem wielką fanką Walentynek, bo stoję na stanowisku, że miłość można i należy okazywać każdego dnia, a nie tylko od święta. Ale 14 lutego to dzień dobry jak każdy, aby sprawić drugiej osobie radość i pokazać, że nam na niej zależy. Ja najlepiej wyrażam swoją miłość do Męża poprzez

Po świątecznym obżarstwie przyszedł czas na coś zdecydowanie lżejszego. Tradycyjne świąteczne potrawy, jakkolwiek pyszne, obfitują w produkty, które dość mocno obciążają nasz układ trawienny, są tłuste lub powodują wzdęcia. Dlatego warto po kilkudniowym objadaniu się postawić na posiłki bardziej lekkostrawne, złożone z warzyw i zdrowych tłuszczy. Na naszym stole dzisiaj